“ Ragionare di pancia ” : abbiamo davvero un “ secondo cervello ” ?

Alla scoperta del “sistema nervoso enterico”   Quante volte avremo usato l'espressione “ragionare di pancia” quando prendiamo delle decisioni istintivamente, senza fermarci a ragionare col cervello ? Beh, sappiate che, in realtà, questo modo di dire ha una sua ragione scientifica. Una ragione chiamata “sistema nervoso enterico” (o SNE). Conosciamo...