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Piadine Tag

Avete voglia di una classica ricetta Emiliano-Romagnola? Ecco la mia versione della piadina, la cui ricetta e spessore, spesso cambiano da città a città, ma anche da paese a paese. Io Emiliano mi sono trovato benissimo con questa ricetta, che vi illustrerò tra poco, ma vi prometto anche che proverò a fare qualche modifica, usando anche altre farine tra cui l'integrale, farro, ecc..