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Il risolatte, o crema di riso, è un dolce che viene fatto, bene o male a livello globale, ogni nazione ha il suo modo di chiamarlo, ma nonostante tutto, molti ancora non lo conoscono. Quindi, vi presento questa ricetta, che può essere servita sia come semplice snack pomeridiano, ma anche come una dessert delicato. Quello che mi piace del risolatte, è la sua versatilità, la sua delicatezza.

Pollo, pollo, pollo? Non ne potete più del solito pollo? Provate questa ricetta dal carattere esotico dato dalla curcuma e dell' Argan. L'olio di Argan alimentare, piuttosto brunito e dal profumo tostato ottenuto dalla torrefazione dei semi, è prezioso. Ricavato dall'omonima pianta di Argan, tutelata dall'UNESCO dal 1998, risulta esser ricco di acidi grassi (Omega 3 e Omega 6), quindi consigliabile in ogni regime dietetico.

L'altro giorno, girando in internet, ho visto una ricetta di grissini al cioccolato, e mi sono detto, perchè non uso la ricetta base per i grissini, diminuisco il sale, ci metto lo zucchero e ci metto oltre che al cioccolato anche della frutta secca in granella?

Avete voglia di farvi un primo piatto gustoso e allo stesso tempo leggero? Provate i gnocchi acqua&farina con pomodori sia nell'impasto che come condimento. Se avete un mixer, ormai in tanti ne hanno uno, costano davvero pochissimo ormai, si possono impastare veramente velocemente. Provateli e fatemi sapere cosa ne pensate.